SOULSPICE - HOLY GREEK BIO - Griechisches Gewürz by Philipp Schmitz

Abendland trifft auf Morgenland. Holy Greek ist das mediterrane Gewürz mit arabischen Einfluss.

Aufbauend auf der Gewürzbasis aus Majoran und Oregano machen Paprika, Rauchsalz und Sumach diese Gewürzmischung zu einer einzigartigen Geschmacks-Odysee. Ob Feta-Gerichte, Gyros oder Susukakia, dieser Grieche weiß mit ihnen umzugehen.

ZUTATEN

• Salz, Rauch, Pfeffer*, Knoblauch*, Zwiebel*, Sumach*, Paprika*, Majoran*, Oregano*, Cumin*, Thymian*

(*) Bio

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

KÜCHENTIPP

• Griechischer Wassermelonen Salat:
• Feta in Würfel schneiden, mit 1 TL Holy Greek und einem Schuss Olivenöl marinieren. Den Feta unter den Salat mit gewürfelter Melone untermischen, danach 1 TL Holy Greek drüber verteilen. Fertig.